2017年 03月 15日
ちょい変
調味料を入れて混ぜて、、
ひたすら混ぜまくって
もろみ納豆、ただいま常温で
休眠中です。。ふぅ
明日の朝は白いご飯がすすむでしょう
麹屋さんでいただいたレシピを参考にして
最近では調味料を足したり、
引いたり…
アレンジして楽しんでいます。
母は血圧が高めなので
レシピどおりだと少し味濃いようで、、
本当は“もろみ”なので少しずつ
白ご飯にのせて食べる物ですが、
普通に納豆をモリモリ食べたいらしい。
ということで、
今回もまた少しレシピを変更( ・∇・)
お醤油を半分こ、お出汁半分こ(こんぶだしのみにしました。)
あと!納豆10パックを11パックにしてみました。
少しだけ味変!明日が楽しみだなぁ~(’-’*)♪
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by yoshimayou
| 2017-03-15 13:51