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ちょい変

納豆、麦麹、ぎざみ根昆布と

調味料を入れて混ぜて、、

ひたすら混ぜまくって

もろみ納豆、ただいま常温で

休眠中です。。ふぅ
ちょい変_f0378646_13513674.jpg

明日の朝は白いご飯がすすむでしょう037.gif

麹屋さんでいただいたレシピを参考にして

最近では調味料を足したり、

引いたり…

アレンジして楽しんでいます。

母は血圧が高めなので

レシピどおりだと少し味濃いようで、、

本当は“もろみ”なので少しずつ

白ご飯にのせて食べる物ですが、

普通に納豆をモリモリ食べたいらしい。

ということで、

今回もまた少しレシピを変更( ・∇・)

お醤油を半分こ、お出汁半分こ(こんぶだしのみにしました。)

あと!納豆10パックを11パックにしてみました。

少しだけ味変!明日が楽しみだなぁ~(’-’*)♪

ちょい変_f0378646_13522610.jpg


→前回の記事へ(☆∀☆)
by yoshimayou | 2017-03-15 13:51

それでも日々はテクテク続いてく~ワタシもアラフィフふぃふぃからアラカンcancanでリスタート!どうぞよろしくぅ♡

by アラカンcancan
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