七草粥

関東地方の七草粥と

鹿児島(私の生まれ育った地域だけ?)の

七草粥の違いに気づいたのは

つい最近です

まず出来上がりの色味が違いますね012.gif

f0378646_15251676.jpg


春の七草

ナズナ

スズシロ

ハコベラ

セリ

ゴギョウ

ホトケノザ

スズナ

あと、

人参、大根、かしわ(鶏肉)、お餅…などが入ります。

別名 七草ずしと言われ、

母やご近所さんでも

“ずし食べた?”で通じ合うという(笑)

私の七歳のお祝いには

お重を持たされ

一人でご近所を七軒廻って

各家庭の七草ずしを

お重に分けていただきました。

今もそんな風習の残る地域って

あるのでしょうか、、

近辺では完全に風化しちゃいましたが

私には

とっても良い思い出だったりします(^-^)


本日の七草粥は母お手製、

昔と変わらない七歳の頃のお味です。

おいしい…*


・・・

はっ。

ふいに視線を感じる、、

f0378646_15252148.jpg


このコも食べたそうでした(*´艸`)
[PR]
by yoshimayou | 2017-01-07 15:25

アラフィフふぃふぃのゆる~い田舎暮らし日常的あるある雑記帳でございます。~たまにネコさん登場~

by アラフィフふぃふぃ
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30